なつめは、甘味と温性を持つ果実で、薬膳的には脾と胃を補い、血を養う効果が期待される食材です。不眠や顔色の悪さを改善する作用があるとされ、秋の季節にぴったりの薬膳食材です。なつめ茶やスープ、煮物などさまざまな形で日常の食事に取り入れることで、健康的な生活をサポートします。