運営会社

株式会社Agriture

事業内容
・乾燥野菜の製造・販売
・薬膳関連商品の企画開発
・食品OEMの窓口の運営

サイトURL
https://agriture.jp/

代表者
小島 怜（Kojima Rei）　

プロフィール
自社ブランドの「OYAOYA」、「梨からの手紙」を起点に乾燥野菜・ドライフルーツを中心としたOEM・受託加工を手がける株式会社Agritureの代表。京都府内の農家と連携し、規格外野菜の活用や6次産業化支援に取り組む。製造現場での実務経験をもとに、商品企画、試作、小ロット製造、パッケージ設計、販路開拓まで一貫して支援している。その他、食品OEMのマッチングサービス「食品OEMの窓口」、「ノベルティ制作の窓口」を運営。

YAKUZEN TOKYO株式会社

事業内容
・レシピ開発
・企業向けセミナー

サイトURL
https://yakuzentokyo.com/

代表者
山川麻子（Yamakawa Asako）　

プロフィール
1982年生まれ。デジタルマーケティングや某百貨店のリアルマーケティングソーシャルを軸にしたD2C型アパレル事業の立ち上げに従事。過労と精神的素因によりドクターストップがかかり休職。原因を模索する中、中医薬膳と出会い食材の効能を使い体を整える方法に感銘を受ける。薬膳をもっと早くに知っておいたらよかったという思いから今までの経験を生かし、自身の体質と向き合い、手軽に薬膳を取り入れられるサブスクサービスを展開することを決意。2020年国際薬膳師の資格を取得。