コンテンツにスキップ
野菜薬膳
menu (5)

旅する薬膳 vol,1 フィリピン🇵🇭マニラ編

HOME » コラム » 旅する薬膳 vol,1 フィリピン🇵🇭マニラ編

目次

旅する薬膳シリーズ!ちょこちょこ旅するので、これから旅情報やその時の薬膳小ネタを気ままに買いていきたいと思います〜。

さて、フィリピンと聞くとセブ島を思い浮かべる人が多いと思いますが、そのイメージ通り年中暑いのがフィリピン!平均26~27°くらいです。私の滞在期間はちょうど真夏時期で最高気温が36°になることも!滝のような汗が流れます(笑)

そんなマニラのスーパーを覗くと、日本でも馴染みのある夏野菜たちがずら〜り!

スイカ・メロン・きゅうり・なす・トマトなどなど!

フィリピンのトマト
フィリピンのスイカ
フィリピンのパイナップル

夏野菜は、余分な熱をさましてくれる食材が多いのが特徴。

まさに暑いと体が熱でほてりやすいので、必要な食材たちなのです。この食材たちがよく育ち、またこの地域の人々はそれをよく食べるというのはまさに理にかなっているんだな〜と改めて感じました〜!

とにかく暑いのでしっかり夏野菜を堪能していきたいと思います。それではまた!

Picture of 山川麻子

山川麻子

YAKUZEN TOKYO株式会社 代表。1982年生まれ。デジタル・リアル両面のマーケティング領域でD2Cアパレル事業を手がけた後、体調不良をきっかけに中医薬膳と出会う。食材の効能による体調改善に感銘を受け、「現代人に合わせた薬膳」をコンセプトに、企業向け講座や社食監修、日常に取り入れやすい薬膳サービスを展開。
  • タグ:コラム|フィリピン|マニラ|旅する薬膳|東南アジア|海外
前に戻る
Next
投稿をシェアする

お問い合わせ

1-3営業日以内にご連絡いたします。法人向け資料請求もこちらフォームよりお問い合わせください。

まずは
やさい診断

やさい薬膳

野菜診断
動画で学ぶ講座
法人様向け講座
コラム
よくあるご質問
野菜の効能一覧
お問い合わせ
運営会社
プライバシーポリシー

ブランド

OYAOYA
薬膳Tokyo

野菜の効能

ナツメグ
蓮の実
ざくろ
レモン
くこの実
百合根
松の実
白キクラゲ
ライチ
ぶどう
ほうれん草
ピーナッツ
桃
なつめ
椎茸
白いんげん
いんげん
ブロッコリー
かぼちゃ
じゃがいも
オートミール
もち米
うるち米
びわ
柿
梨
たけのこ
昆布
海苔
大麦
かぶ
くわい
青梗菜
空芯菜
蓮根
玫瑰花
文旦
オレンジ
蕎麦
黒砂糖
金木犀
フェンネルシード
胡椒
シナモン
唐辛子
にら
さくらんぼ
すもも
とうもろこしの髭
とうもろこし
さらに表示
© 2024 YasaiYakuzen. All Rights Reserved.
Youtube Instagram Line
やさい薬膳診断
動画で学ぶやさい薬膳
野菜の効能一覧
法人様向け
コラム
お問い合わせ