やさい薬膳|現代薬膳

野菜で身体を整える

「野菜薬膳」

野菜で身体を整える「野菜薬膳」

「野菜薬膳」とは、スーパーなどで手に入る”身近な野菜”で、身体を内側から整える食事法です。普段何気なく食べている野菜も、薬膳の観点から適切に選び、適切に調理することで、日々の食事がよりおいしく健康的になります。「野菜薬膳」なら特別な食材を用意する必要がないので、手軽に健康的な食を始められます。

動画で分かる!野菜薬膳とは?

野菜薬膳とは何か、メリットや活かし方など以下の動画でわかりやすく解説しています。

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野菜薬膳講座

初心者の方でもわかりやすく野菜薬膳を学べる講座です。

講座をおすすめする人

  • 毎日の生活に薬膳を取り入れたい方
  • レシピ監修や開発、本業へ活かしたい方
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野菜薬膳を学ぶ

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