「野菜薬膳」とは、スーパーなどで手に入る”身近な野菜”で、身体を内側から整える食事法です。普段何気なく食べている野菜も、薬膳の観点から適切に選び、適切に調理することで、日々の食事がよりおいしく健康的になります。「野菜薬膳」なら特別な食材を用意する必要がないので、手軽に健康的な食を始められます。
野菜薬膳とは何か、メリットや活かし方など以下の動画でわかりやすく解説しています。
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現代社会では、健康管理が重要視されており、その一環として「予防医学」が注目されて
野菜薬膳は、東洋医学の知恵に基づいて、季節や体質に応じた食事法を提案するものです
野菜薬膳の基本 野菜薬膳とは、東洋医学に基づいた薬膳の考え方を活かし、体質や体調
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