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山川麻子– Author –

山川麻子

YAKUZEN TOKYO株式会社 代表。1982年生まれ。デジタル・リアル両面のマーケティング領域でD2Cアパレル事業を手がけた後、体調不良をきっかけに中医薬膳と出会う。食材の効能による体調改善に感銘を受け、「現代人に合わせた薬膳」をコンセプトに、企業向け講座や社食監修、日常に取り入れやすい薬膳サービスを展開。

  • 薬膳食材
    コラム

    薬膳は薬ではない。体をケアする東洋医学の食事療法

    NHK薬膳ドラマが放送中!西洋医学と併せてゆるく続ける薬膳の魅力を語ります
    2025年5月18日
  • フィリピンマニラの市場
    コラム

    旅する薬膳 vol,2 フィリピン??マニラ編

    薬膳では、「天人合一」という考えがあります。土地、季節、環境などの自然に合わせて過ごすことの大切さを教えている考えです。
    2025年5月18日
  • フィリピンマニラ
    コラム

    旅する薬膳 vol,1 フィリピン??マニラ編

    夏野菜は、余分な熱をさましてくれる食材が多いのが特徴。まさに暑いと体が熱でほてりやすいので、必要な食材たちなのです。この食材たちがよく育ち、またこの地域の人々はそれをよく食べるというのはまさに理にかなっているんです。
    2025年5月18日
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