辛涼解表類– tag –

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桑の葉は苦味と甘味をもち、寒性で、体にこもった余分な熱をしずめ、目や頭をすっきりさせるとされる薬膳茶の素材です。やさしい風味とくせのなさが持ち味で、ほっと一息つきたいときや、目を使いすぎたと感じるときの養生に向くとされます。乾燥させてお...

ミントは、体内の余分な熱を排出し、発汗を促して風邪やストレスによる不調を和らげる効果が期待されるハーブです。ハーブティーやサラダ、デザートなどさまざまな料理に活用できるため、日常の食事に取り入れることで、香りとともに健康をサポートします。湿気を避けて保存すれば、長期間活用できます。季節を問わず、気分転換や体調管理におすすめのハーブです。

菊花は体内の熱を冷まし、特に目の疲れや充血を整える作用があると言われています。また、風熱による不調を和らげる助けにもなるとされています。天ぷらや酢の物に加えることで、料理に彩りと香りが添えられます。