キウイフルーツの効能 キウイフルーツは酸味と甘味のバランスが絶妙で、ビタミンCが豊富な果物として知られています。そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやサラダ、スムージーに加えることで爽やかさを楽しめます。保存の際は、硬めのものは常温で追熟させ、食べごろになったら冷蔵庫で保存すると良いでしょう。キウイフルーツは料理のアクセントとしても活躍し、さっぱりとした味わいが特徴です。