玫瑰花は、気機の巡りを調整し、鬱滞を解消する作用があるとされています。また、血流を改善し、瘀血による痛みや不調を和らげると言われています。胸の張りや痛み、胃腸の不調、生理不順などの女性特有の悩みにも効果的です。お茶として利用するほか、乾燥させた花を料理に取り入れることで、日常的にその恩恵を感じることができます。

文旦は甘味と酸味を持つ寒性の果物で、脾と胃の働きを助け、疲労回復や消化不良に良いとされています。そのまま食べるだけでなく、料理やデザート、ドリンクとしても幅広く活用できます。旬の時期に新鮮なものを取り入れることで、健康をサポートしながらその豊かな味わいを楽しむことができます。

オレンジは涼性の果物で、甘味と

蕎麦は甘味を持ち、涼性の特性から体内の熱を取り、胃を整える効果があると言われています。特に、食欲不振や便秘の改善に役立ち、消化不良を助ける食品として薬膳でも重宝されています。食べやすく、調理法も豊富なため、冷やした蕎麦として夏に食べるのはもちろん、温かい蕎麦として冬にもぴったりです。