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りんごの効能

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りんごは体内の熱を取り除き、胃腸を優しく整える作用があるとされています。おやつやスムージーに最適です。

りんご

旬のりんご

りんごは秋から冬が旬の果実で、甘味と酸味のバランスが絶妙な味わいが特徴です。そのまま食べるのはもちろん、デザートやスムージー、焼きりんごとしても楽しむことができます。新鮮なりんごを選ぶ際は、皮が艶やかで張りがあるものを選ぶと良いでしょう。また、りんごは保存性も高く、冷暗所で長期間保存できるため、季節の味わいを存分に楽しめる果物です。

食べ方のヒント

りんごはそのまま食べるだけでなく、薄切りにしてサラダに加えるとシャキシャキとした食感を楽しめます。また、焼きりんごにすると甘味が引き立ち、デザートとしても最適です。スムージーに加える際は、他のフルーツと組み合わせることで酸味と甘味のバランスを調整できます。皮には栄養が豊富に含まれているため、よく洗って皮ごと活用するのもおすすめです。

りんごは体の熱を取り除き、胃腸を整える果物として知られています。そのまま食べるほか、ジュースやスムージーで手軽に楽しめます。

りんごの効能

分類

清熱類

四気五味

甘味・微酸味、涼性

帰経

脾、胃、心

秋〜冬

旬

主な産地

青森/長野/山形

野菜の効果

おすすめの食べ方

余分な熱を取り除くとされ、消化を助ける効果が期待されています。

そのまま食べるほか、焼きりんごやスムージーにして酸味と甘味を活かすと良いです。

薬膳的メモ

りんごは体の熱を取り除き、胃腸を整える作用があると言われています。季節を問わず取り入れやすい果物です。

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