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タグ：マンゴー｜清熱類｜野菜の効能

マンゴーの効能

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マンゴーは余分な熱を取り除き、喉の渇きを和らげる作用があるとされています。暑い季節にそのまま食べることで、さっぱりとした味わいとともに体を整える助けとなります。また、スムージーやサラダに加えることで、栄養価が高まり、見た目も鮮やかに。皮には抗酸化作用のある成分が含まれているため、調理法次第では有効に活用できます。夏のデザートとして活躍する果物です。

マンゴー

旬のマンゴー

マンゴーは豊かな甘みと酸味が特徴の果物で、夏のフルーツの代表格です。旬のマンゴーは特に香りが強く、ジューシーな果肉を楽しめます。そのまま食べるのはもちろん、スムージーやサラダに取り入れることで、料理全体の彩りと味わいを引き立てます。保存は完熟後冷蔵庫に入れ、食べる直前に取り出すと風味を保てます。

食べ方のヒント

マンゴーはそのままスライスして食べるのが一般的ですが、ヨーグルトに混ぜたり、スムージーに加えることで、爽やかな味わいが楽しめます。また、サラダに加えると甘みと酸味がアクセントとなり、夏らしい一品に仕上がります。果肉を凍らせてシャーベットにするのもおすすめです。皮には栄養素が含まれているため、加工してジャムにすると無駄なく利用できます。

南国のフルーツマンゴーを味わおう

マンゴーは甘みと酸味が調和した夏のフルーツで、余分な熱を取り除き喉の渇きを和らげると言われています。デザートやスムージー、サラダとして幅広く活用でき、見た目も鮮やかで食卓を華やかにします。また、皮や種も調理に応用することで無駄なく楽しむことができます。旬の時期にぜひ取り入れ、夏の健康維持に役立ててください。

マンゴーの効能

分類

清熱類

四気五味

甘味・酸味、涼性

帰経

肺、胃

夏

旬

主な産地

沖縄/宮崎/鹿児島

野菜の効果

おすすめの食べ方

余分な熱を取り除き、喉の渇きを和らげるとされ、暑い季節の体調管理に役立ちます。

そのままデザートとして楽しむほか、スムージーやサラダに加えると栄養価も高まります。

薬膳的メモ

マンゴーは体の熱を取り、喉の渇きを和らげると言われ、夏にぴったりの果物です。

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