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みかんの効能

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みかんは、体を温めながら胃腸の働きを整える効果があるとされています。柑橘類の中でも珍しく温性を持つのが特徴で、寒さが厳しい冬にぴったりの果物です。甘味と酸味のバランスが良く、そのまま食べるのはもちろん、ジュースやサラダ、デザートなどさまざまな料理に活用できます。またビタミンCが豊富に含まれているため、風邪予防や美容を意識する方にもおすすめです。保存性が高く箱でまとめて購入しても長く楽しめることから、冬の食卓を彩る定番として親しまれています。

みかん

旬のみかん

みかんは、日本の冬を象徴する果物で、ビタミンCが豊富です。免疫力の維持や美肌効果が期待できるため、日常的に摂取するのがおすすめです。特に皮ごと煮てお茶にすると、香りも楽しめます。また、保存がしやすく、長期間美味しさを保てる点も魅力の一つです。

おすすめの食べ方

みかんは生食が一般的ですが、ジュースやゼリーに加工することで、また違った風味を楽しむことができます。料理のアクセントとしても優秀で、サラダに加えれば彩りを添え、焼き菓子に使えばほのかな甘酸っぱさが味を引き立てます。皮を乾燥させてお茶にすると香り高い一杯を楽しむことができます。

みかんは、冬の代表的な果物として親しまれています。甘味と酸味のバランスが良く、体を温めつつ胃腸や肺の調子を整えるとされています。そのまま楽しむほか、ジュースや料理の素材としても幅広く活用できます。日常生活に取り入れることで、寒い季節に必要な栄養補給と体調管理に役立つでしょう。

みかんの効能

分類

理気類

四気五味

甘味・酸味、温性

帰経

肺、胃

冬

旬

主な産地

愛媛/和歌山/愛媛

野菜の効果

おすすめの食べ方

胃の働きを整え、膨満感やしゃっくり、げっぷをやわらげます

生でそのまま食べるのはもちろん、ジュースやサラダにも最適です。

薬膳的メモ

気の巡りを良くし、脾胃を温めて痰や湿を取り除くとされます。

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