生姜は体を温め、寒さや冷えによる不調を和らげる力があると言われています。喉や胃腸をケアしながら、食欲を助ける働きが期待されます。寒い日には、スープや煮込み料理に加えて、体の芯から温まる一皿を作ってみてください。