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バナナの効能

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バナナは体の熱を取り除き、胃腸を潤す作用があるとされています。朝食や間食に取り入れてみてください。

バナナ

旬のバナナ

バナナはその自然な甘味とクリーミーな食感が特徴で、デザートや朝食に最適な果物です。スムージーやヨーグルトに加えるだけでなく、パンケーキや焼き菓子の材料としても人気があります。また、持ち運びや保存が簡単なため、忙しい日のエネルギー補給にも役立ちます。新鮮なバナナを選ぶ際は、表皮に黒い斑点(シュガースポット)が少しあるものを選ぶと、甘味が強く食べごろです。

食べ方のヒント

バナナはそのまま食べるだけでなく、スムージーに加えて清涼感を楽しむことができます。また、薄切りにしてヨーグルトやシリアルにトッピングすると、簡単にバランスの良い朝食が完成します。パンケーキやマフィンの生地に練り込むと自然な甘味が加わり、砂糖の使用量を抑えたヘルシーなお菓子が作れます。保存は常温で行い、熟しすぎた場合は冷凍してスムージーに活用するのもおすすめです。

バナナは体の熱を取り除く作用があり、胃腸を優しく整える果物です。手軽に食べられるので、忙しい日にもおすすめです。

バナナの効能

分類

清熱類

四気五味

甘味、寒性

帰経

胃、大腸

秋

旬

主な産地

沖縄/鹿児島/宮崎

野菜の効果

おすすめの食べ方

余分な熱を取り除き、腸を潤す作用があると言われ、便秘や乾燥による喉の渇きを和らげます。

そのまま食べるほか、スムージーやパンケーキに加えることで甘味を引き立てられます。

薬膳的メモ

バナナは余分な熱を取り除き、胃腸を潤す作用があると言われています。手軽に食べられる果物です。

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